Es un árbol caducifolio, es decir que en una determinada época del año – generalmente esto ocurre en las estaciones de otoño e invierno – perderán todo su follaje. Este árbol puede alcanzar un gran tamaño pudiendo llegar a medir 30 metros de altura y donde su copa es ancha y de forma piramidal. El tronco es recto con la corteza lisa, que con el transcurso de los años comienza a desprenderse del tronco en forma de listones. Su color es rojizo. Las hojas del cerezo son simples, ovaladas y con sus bordes dentados. Miden, aproximadamente, 10 centímetros de largo y 5 centímetros de ancho. En el haz presenta un color verde brillante, lisas y carentes de pilosidades
Cerezo Flor (Sakura)
El pecíolo mide unos 5 centímetros y en la base presenta unas glándulas color rojizas. El cerezo florece cuando todavía sus hojas no han brotado, esto ocurre a principios de la primavera. Por eso en esta época es posible ver a estos árboles en un hermoso espectáculo de flores rosadas que visten las ramas cuando el verde de sus hojas no ha explotado. El fruto, conocido como cereza, es una drupa. Su color de un rojo intenso que en algunos casos llega a ser casi negruzco. En el centro del fruto, luego de su pulpa carnosa, se encuentra una semilla o carozo de gran dureza.
Cerezo Flor (Sakura)
El ciruelo es un árbol caducifolio no demasiado alto que puede alcanzar los 10 metros de altura pero normalmente se queda en 5 o 6 metros. Su tronco destaca por poseer una corteza de un color muy característico que podría definirse como verde azulado brillante y puede ser liso o agrietado. Hojas oblongas aserradas, finamente pilosas. Flores blancas y solitarias con muchos estambres y anteras bilobulado. Fruto en drupa de color amarillo, rojo o violáceo y recubierto de una cera blanquecina. La semilla queda dentro del hueso o endocarpio. Las flores del ciruelo aparecen de forma solitaria, son de color blanco y poseen yemas con una especie de escamas de tacto áspero. La fruta que conocemos con el nombre de ciruela es una drupa redonda que puede ser de diferentes colores según la variedad de ciruelo: blancas, verdes, rojas o amarillas.